一抹青团香 传承中华味
发布时间：2026-04-03
清明时节，23中职班开展了 “清明食青团，传承中华味” 面点主题活动。
活动中，我们先了解清明节的传统习俗，认识青团这一特色美食。随后，同学们走进校园寻找艾草，亲手采摘鲜嫩艾叶，感受春日 “采青” 的乐趣。
在制作环节，大家认真清洗、榨汁、和面、包馅、成型，从生疏到熟练，互相协作、动手实践，一个个碧绿清香的青团顺利完成。蒸熟后，同学们共同品尝自己的劳动成果，体验传统美食的独特风味。
本次活动，大家不仅学到了实用的面点制作知识，锻炼了动手能力，更在实践中感受、传承中华千年美食文化，体会传统节日的深厚内涵。
