“食”光美好，尽“膳”尽美

发布时间：2025-04-22

有一种幸福，叫美食的幸福；有一种味道，叫做小海马班的味道。小海马班的孩子们穿上小围裙，瞬间有了大厨风范。今天他们要一起制作“椒盐馍片”，让我们一起来享受美食吧！

先将电饼铛打开，倒入少许的食用油，并用刷子将油刷开。再将馒头片切成厚度适中的片状，使用刀具时提醒孩子们要注意安全，不要切到手，使用完毕后把刀具放回到相应的位置。接着取一个碗，打入鸡蛋，再加上适量的椒盐，用筷子搅拌均匀。将馒头片放入蛋液中，用筷子进行翻面，确保两面都充分裹上蛋液。虽然孩子们现在筷子使用的还不太熟练，但在老师的指导和孩子们努力的练习下，一定会越来越好的。接着将裹着蛋液的馒头片放入锅中，孩子们在等待过程中，一起进行数数、背古诗、唱儿歌的活动，一面煎至金黄后翻面，直至两面都金黄后盛出。最后，孩子们一起品尝自己制作的椒盐馍片，感受成功的喜悦。

在活动中，不仅锻炼孩子的手指的灵活性和手部的协调性，同时引导孩子在制作中不断感知生活，学会珍惜粮食，培养孩子良好的饮食习惯。这是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。

准备好了吗？一起来制作椒盐馍片吧！

看，这是我制作的椒盐馍片，我是厉害的小厨师~

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